아침식사로 좋은 음식 11가지

아침식사로 좋은 음식 11가지

오늘은 아침식사로 좋은 음식 11가지에 대해 알아볼게요.

아침식사가 좋은 이유

아침 식사는 하루를 제대로 시작하는 데 도움을 주는 중요한 식사인데요. 잠을 잘 때 우리 몸은 몇 시간 동안 음식 없이 지내며, 이는 아침에 낮은 혈당 수치로 이어질 수 있어요.

 

건강한 아침 식사를 통해 우리 몸의 포도당 수치를 보충하고 하루 종일 필요한 에너지를 공급할 수 있어요. 아침 식사는 우리에게 에너지를 제공할 뿐 아니라 여러 가지 건강상의 이점도 있어요.

 

연구에 의하면 규칙적으로 아침 식사를 하는 사람들은 인지 기능과 기억력이 더 좋을 뿐 아니라 더 긍정적인 기분을 갖는 경향이 있어요. 아침 식사는 스트레스 반응에 영향을 미치는 호르몬인 코르티솔 수치를 조절하는 데 도움을 주기 때문이에요

아침식사로 좋은 음식 1. 사과

아침에 과일을 먹는다면 사과가 좋아요. 아침 사과는 금사과라는 말이 있듯이 사과에는 풍부한 식이섬유가 있어서 마 양배추, 오이와 마찬가지로 혈당 스파이크를 방지하며, 사과의 펙틴 성분이 장운동에도 도움이 돼요.

아침식사로 좋은 음식 2. 오이

오이도 아침에 먹으면 좋은 음식인데요. 오이에도 식이섬유가 풍부하여 혈당 스파이크를 방지해 주며 공복감을 해소해 줘요. 그리고 비타민 미네랄, 수분이 풍부하여 오이도 건강에 아주 좋아요.

아침식사로 좋은 음식 3. 감자

아침식사 대용으로 삶은 감자를 먹으면 면역력 유지에 도움이 될 수 있어요. 감자에는 비타민C가 풍부해서 면역력을 높이고 피로를 해소하는데 도움이 됩니다.

 

그리고 항산화 작용으로 염증을 예방한 경우 혹은 완화하는데도 도움을 준다고 해요. 다른 채소의 비타민C는 가열하게 되면 대부분이 파괴되지만 감자는 익혀서도 비타민이 파괴되지 않는 이점이 있어요.

아침식사로 좋은 음식 4. 양배추

위장을 보호하기 위해서는 양배추를 데쳐서 먹는 방법이 아주 좋아요. 양배추는 식이섬유가 상당히 많기에 혈당 스파이크를 방지할 뿐만 아니라 오랫동안 포만감을 주기 때문에 공복감을 해소해 주며 비만 방지에도 좋아요. 그리고 속을 편안하게 해 주며 각가지 항산화 영양소가 풍부하여 아침에 곁들여 먹으면 건강에 아주 좋아요.

아침식사로 좋은 음식 5. 꿀

꿀은 당분이 높기 때문에 기분을 좋게 만들어주고 에너지를 상승하도록 도움을 줘요. 몸에 활력을 불어넣어 주며 잠을 깨게 해 주고 변비 완화의 효과를 기대해 볼 수 있어요. 여러 영양가가 풍부한 음식이라서 아침에 챙겨 마시면 큰 도움을 받을 수 있어요.

아침식사로 좋은 음식 6. 블루베리

블루베리는 세계 10대 슈퍼푸드로 선정된 식품 중 한 가지로 아침에 섭취하게 되면 몸속에 축적된 활성산소를 없애주기 때문에 몸을 개운하게 만들어주고 두뇌활동도 활발하게 할 수 있도록 도움을 줘요. 아침에 일어났을 때 많이 피곤한 경우 혹은 몸이 뻐근하다고 느끼는 분들이 마시면 도움이 돼요.

아침식사로 좋은 음식 7. 두부

두부는 완전식품인 콩으로 가공된 음식인데요. 콩에는 리놀렌산이라 하는 불포화지방산이 콜레스테롤 수치를 조절해 주어 비만이나 고혈압, 동맥경화와 같은 성인병 예방하는데 도움이 돼요. 그리고 식물성 단백질이 풍부하며 포만감을 높이고 근육건강이나 골다공증 예방, 심혈관계 건강 등에도 좋은 식품이라고 할 수 있어요.

아침식사로 좋은 음식 8. 토마토

토마토에 함유된 베타카로틴과 라이코펜, 루테인 등의 카로티노이드계 항산화 물질들은 혈압을 내리는데 효과가 있으며 혈압은 오전 중에 가장 높기 때문에 아침식사로 좋은 음식인데요. 그리고 소화를 도와주는 성분까지 있어 소화력이 감소하는 사람은 식후 1개씩 섭취하게 되면 효과가 좋아요.

아침식사로 좋은 음식 9. 계란

아침식사로 좋은 음식 중 가장 쉽게 조리가 가능한 음식은 삶은 계란이나 프라이일 것인데요. 계란은 원래 완전식품으로 체중 조절과 신진대사 촉진, 혈압 조절, 혈중 콜레스테롤 수치 조절, 심장 건강 등에 관여해요.

 

삶은 계란이나 프라이를 아침으로 먹으면 위에 부담이 적고 소화에도 도움이 되며 우리 몸을 유지하는데 필요한 여러 가지 영양소 섭취에 도움을 주기 때문에 권장되는 음식이에요.

아침식사로 좋은 음식 10. 오트밀

오트밀은 귀리를 납작하게 만들어서 먹기 편하게 가공한 식품입니다. 오트밀을 아침 공복에 먹으면 위에 보호막을 형성해서 산 성분으로부터 위장 내벽을 보호해 주는 효과가 있어요.

 

그리고 오트밀에는 수용성 섬유질이 풍부해서 혈관 속의 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어 아침식사로 먹으면 좋아요. 오트밀은 혈당 조절에 뛰어난 작용을 하고 긴 시간 포만감을 유지할 수 있으므로 배 속을 든든히 채워줘요.

 

식이섬유가 풍부하기 때문에 체중감소에 좋고 나트륨에 대해 길항작용을 갖고 있는 칼륨 함량이 높아 고혈압이나 동맥경화, 심장병, 신장에 부담을 주는 것을 방지해 줘요.

아침식사로 좋은 음식 11. 요거트

요거트는 대표적인 유산균 식품으로 아침식사로 좋은 음식 중 한 가지인데요. 유산균은 단백질이 풍부하며, 면역체계를 증진해 주고, 위장을 보호해 주는 효능이 있어요.

 

평상시 음주나 흡연이 잦은 분들이 요거트를 먹으면 유해 물질로부터 위 내벽을 지켜주는 효과가 있어요. 요거트를 밤에 먹으면 위장 활동이 활발해져 숙면에 방해가 되기 때문에 아침에 먹는 것이 좋아요.

마치며

이상으로 아침식사로 좋은 음식 11가지에 대해 알아보았어요. 이상적으로는 영양가 있는 아침 식사에는 단백질, 탄수화물 및 건강한 지방이 균형 있게 함유되어야 해요. 계란, 통곡물 토스트, 과일, 아보카도 또는 견과류와 딸기가 들어간 오트밀이 좋아요.

 

아침 식사는 그리고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있어요. 아침 식사를 거르면 나중에 과식할 가능성이 높아져 체중이 증가할 수 있어요. 그리고 아침 식사를 하게 되면 신진대사 속도가 빨라져 칼로리를 더 효율적으로 태울 수 있어요.

 

전반적으로 아침 식사는 우리 몸이 최상의 기능을 발휘하는 데 필요한 에너지와 영양분을 공급할 수 있는 중요한 식사인데요. 시리얼 한 그릇이든 푸짐한 오믈렛이든 시간을 들여 영양가 있는 아침 식사를 하는 것은 우리의 건강과 웰빙에 긍정적인 영향을 미칠 수 있어요.

 

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